アリラン峠東家は、七輪炭火・九州産和牛・
濃厚甘だれが自慢の八幡西区則松の焼肉屋です

ご予約・お問い合わせ093-647-3776
お電話の際「ホームページを見た」とお伝えください

東家こだわり

七輪炭火

七輪炭火

七輪の炭火は、炭から発生する遠赤外線効果により肉をふっくらジューシーに焼き上げます。これは肉の表面がカリッと焼かれ、旨味を閉じ込めるとともに遠赤効果により中心温度が高くなり、内側から火が入りやすい特長があるからです。

九州産和牛

九州産和牛

九州産和牛の肉質は「きめ」が細かく、まろやかで柔らかいのが特徴です。脂肪の風味も良く、肉の旨味において高い評価を得ています。東家では黒毛和牛だけでなく赤牛・鶏・豚なども九州産にこだわっています。

特製濃厚甘だれ

特製濃厚甘だれ

アリラン峠といえば甘だれ。東家は、約50年前から地元で愛されるアリラン峠の暖簾分け。強力な七輪炭火で焼いた上質な九州産和牛を「門外不出、秘伝の濃厚な甘だれ」でご堪能ください。